TEMARIO:
1º Cuatrimestre: Economía. Introducción a la Hotelería y al Turismo. Fundamentos de Administración. Marketing Hotelero y Turístico.
2º Cuatrimestre: Planificación de Nuevos Negocios. Computación. Servicios de Alimentos y Bebidas. Tecnicas Cuantitativas.
3º Cuatrimestre: Organización de Eventos. Planeamiento Hotelero. Agencias de Viajes y Operadores. Administración de Recursos Humanos.
4º Cuatrimestre: Publicidad y Promoción. Administración Financiera. Contabilidad Hotelera.
5º Cuatrimestre: Gerenciamento Hotelero. Conserjería (Front-Office). Sistemas de Alojamientos Ética y Deontología Profesional.
6º Cuatrimestre: Inglés. Práctica Profesional I. Práctica Profesional II.
Las tareas que podrá desempeñar con profesionalidad son: Planificar, organizar y controlar los distintos procesos y etapas del desarrollo empresario general y particularmente orientado a empresas hoteleras. Desarrollar medianos y pequeños emprendimientos empresariales del área.